Opis parametrov
Lyzín sa v tele používa ako základňa pre syntézu karnitínu a zvyšuje účinky arginínu. Ďalším pozitívnym účinkom je, že lyzín môže zvýšiť retenciu vápnika v tele. Pre vegetariánov je obzvlášť dôležité, aby lyzín zlepšoval kvalitu bielkovín takmer vo všetkých potravinách rastlinného pôvodu.
V medicíne sa lyzín veľmi úspešne používa ako prostriedok v boji proti oparu (L – lyzín). Lyzín navyše zabraňuje problémom s plodnosťou a vedie k zvýšenej koncentrácii. Výskum týchto dvoch tém ešte nebol úplne dokončený. Nedostatok lyzínu môže nepriaznivo ovplyvniť syntézu bielkovín. To môže viesť k spomaleniu regenerácie svalov.
Tryptofán je zodpovedný za uvoľňovanie neurotransmiteru serotonínu v epifýze. Tritophan môže tiež pomôcť pri nespavosti a zabrániť desynchrónii, tj následkom zmien v dennom rytme tela spôsobených rýchlym prekročením časových pásiem (jet lag). Tryptofán tiež znižuje citlivosť na bolesť, túžbu po alkohole a pôsobí ako prírodné antidepresívum. Tryptofán môže pomôcť znížiť úzkosť a záchvaty paniky. Za posledných 30 rokov sa možnosti použitia tryptofánu a serotonínu pri liečbe bolesti intenzívne skúmali po celom svete, ale skutočné merateľné výsledky ešte neboli dosiahnuté. Okrem vyššie uvedeného sa tryptofán podieľa na uvoľňovaní rastového hormónu a podieľa sa na syntéze vitamínu niacínu v tele.
Fenylalanín je v tele potrebný pre tvorbu bielkovín, ako je inzulín, melatonín a papaín. Okrem toho sa táto aminokyselina podieľa na vylučovaní a eliminácii určitých znečisťujúcich látok močovým mechúrom a obličkami. Fenylalanín pôsobí ako prírodný inhibítor serotonínu, ako sú napríklad chemické výrobky používané v medicíne.
Pretože fenylalanín hrá významnú úlohu pri produkcii hormónov štítnej žľazy, tyroxínu, je tiež zodpovedný za urýchlenie metabolizmu v procese stravovania. Fenylalanín sa môže v tele premeniť na neurotransmitery dopamín a noradrenalín (naradrenalín). Je to noradrenalín, ktorý súvisí s celkovou náladou, ako aj chuťou do jedla. Keď je žalúdok plný, posiela informácie do mozgu, čo potláča pocit hladu.
Nedostatok fenylalanínu, a teda norepinefrínu, môže viesť k depresiám a nevysvetliteľným negatívnym zmenám nálady.
Táto aminokyselina je veľmi dôležitá pre pečeň. Metionín pomáha pri regenerácii pečeňových a obličkových tkanív a zvyšuje produkciu lecitínu v pečeni. Podporuje odstránenie prebytočného tuku v tomto dôležitom orgáne a v krvi. Výskum ukazuje, že môže zabrániť upchávaniu tepien rozpúšťaním tukových látok. Podobne sa metionínu pripisuje znižovanie negatívneho stresu a v kombinácii s cholínom a kyselinou listovou prevencia tvorby nádorov.
Pri praktických skúškach s dennými dávkami do 8 gramov neboli hlásené žiadne nepriaznivé účinky, ale opakované zvyšovanie dávok môže viesť k zvýšenej degradácii a strate vápnika.
Okrem svojej dôležitej úlohy pri produkcii protilátok a imunoglobulínov, ktorá je mimoriadne dôležitá pre imunitný systém, má treonín tiež účinky na lipidovú rovnováhu v tele, rovnako ako už opísaný metionín. Na to, aby treonín fungoval správne a efektívne, potrebuje telo horčík a vitamíny B3 a B6.
Aminokyseliny glycín a serín môžu byť syntetizované z treonínu. Rôzni vedci veria v čistú vegetariánsku stravu a vegetariánske stravovacie procedúry, že nie je dostatočná úroveň syntézy týchto dôležitých aminokiselín. To môže viesť k zníženiu energetickej hladiny tela, slabosti a rýchlej únave, ktorá je dôsledkom nedostatku treonínu v tele. ..
Príliš vysoké dávky treonínu tiež neprospievajú telu a môžu viesť k nadmernej produkcii kyseliny močovej.
Pri budovaní svalov som veľmi dôležitý. Asi jednu tretinu svalovej hmoty tvorí izoleucín. Izoleucín môže zabrániť nadmernej produkcii serotonínu v epifýze, pretože inhibuje absorpciu tryptofánu. Nedostatok izoleucínu poznajú laici aj podľa straty svalovej hmoty. Zdravotné problémy sprevádzajú príznaky ako únava a nízky krvný tlak (hypoglykémia).
Jedná sa o aminokyselinu, ktorá je nevyhnutná pre vývoj a údržbu svalov. Iniciuje syntézu bielkovín vo svaloch a pečeni. Leucín znižuje odbúravanie svalových bielkovín a slúži ako dodávateľ energie. Podporuje tiež určité liečebné procesy. Rovnako ako vyššie popísaný izoleucín, aj leucín môže zabrániť nadmernej produkcii serotonínu.
Nedostatok leucínu možno prejaviť zvýšenou letargiou a únavou. Väčšine nedostatku leucínu predchádza nedostatok vitamínu B6, ale nedostatok môže byť tiež dôsledkom monotónnej a nevyváženej stravy.
Pôsobí spolu s aminokyselinami leucín a izoleucín a má podobné vlastnosti: inhibuje (spomaľuje) serotonín a dodávateľa energie vo svalových bunkách.
Nedostatok valínu sa zvyčajne vyskytuje pri nedostatočnom príjme bielkovín obsahujúcich všetky esenciálne aminokyseliny alebo nedostatok vitamínu B6.
Patrí medzi menej medicínsky neskúmané aminokyseliny, ktoré sa v súčasnosti ďalej skúmajú.
Doteraz je známe, že histidín sa vstrebáva v črevách iba asi z dvoch tretín, a nie úplne ako iné aminokyseliny. Niektoré vedecké štúdie ukazujú, že L – histidín je potenciálnym základom v boji proti AIDS, ochoreniu imunodeficiencie. Používanie histidínu už dosiahlo významné výsledky v boji proti alergickým ochoreniam.
Nedostatok tejto aminokyseliny hrá rozhodujúcu úlohu pri ochoreniach artritídou a je zahrnutý v liečbe pacientov so zisteným nedostatkom aminokyselín.
Arginín je jednou z najdôležitejších aminokyselín, najmä pre deti, ktoré to potrebujú alebo je to nevyhnutné. U dospelých môže byť arginín syntetizovaný v tele a je zvyčajne prítomný v dostatočnom množstve. Hrá kľúčovú úlohu vo svalovej funkcii, raste a procese hojenia. Okrem toho reguluje a podporuje hlavné zložky imunitného systému a má nepriaznivý vplyv na mužskú plodnosť. Arginín je schopný znížiť rast nádoru a má tak protirakovinové vlastnosti. Pri metabolizme pečene je zodpovedný za tvorbu moču a vylučovanie amoniaku. V tele sa arginín rýchlo mení na ornitín a naopak. Preto je v prípade nedostatku za určitých okolností významný s ornitínom. Postoj dnešnej modernej medicíny je taký, že účinok arginínu na imunitný systém je nespochybniteľný.
